Buscamos camareros experimentados a tiempo completo y parcial que sepan divertirse mientras trabajan duro. Si tienes estas habilidades, revisa las responsabilidades y cualificaciones del camarero que se enumeran a continuación. Estamos entusiasmados de dar la bienvenida a un nuevo compañero en nuestro entorno de máxima calidad, alto rendimiento y poco drama, que prospera gracias al trabajo en equipo.

Responsabilidades:

Prepara y sirve las bebidas según las recetas propias
Prepara y sirve bebidas para camareros y clientes de manera rápida, eficiente, amable y profesional
Mantente al día con los productos del menú de bebidas, cambios de precio, promociones, eventos y entretenimiento. Prepárate para responder con precisión a las preguntas de los clientes
Gestiona los problemas que puedan surgir, informando al responsable del problema y cómo se resolvió. Elabora informes de incidentes de forma oportuna y exhaustiva, según las directrices del PLCB
Verifica la edad legal para beber de los invitados según las normas PLCB RAMP
Asegúrate de que el bar esté completamente surtido y que se realicen las tareas de apertura y cierre
Asegura siempre el cumplimiento de las normas de manipulación y saneamiento de alimentos Sigue todas las políticas de la empresa y del equipo
Ayuda con la limpieza: barrer, fregar suelos, retirar latas y botellas, limpieza general de barandillas, sillas, mesas, nevera, encimeras, en el bar, patio y aseos
Mantener la limpieza de las neveras, equipos de barra, cristalería, decantadores y cualquier otro artículo de servicio asociado al servicio de bebidas
Realizar tareas de limpieza, rotación y mantenimiento diarias, semanales o mensuales
Operar el sistema POS y dispositivos portátiles para tomar pedidos y conciliar ventas
Mantén cajón/caja de caja
Estaciones POS seguras, dispositivos portátiles y áreas exclusivas para empleados
Asiste a reuniones de empresa y equipo, según sea necesario

Cualificaciones:

Se prefiere un mínimo de un año de experiencia como barman
Jugador de equipo con una personalidad creativa y extrovertida
Debe estar dispuesto a trabajar como servidor si es necesario
Debe cumplir la edad mínima para preparar y servir bebidas alcohólicas
Capaz de planificar, organizar y completar el trabajo de forma lógica e independiente
Certificación RAMP (la necesitarás si aún no estás certificado)
Capacidad para almacenar y mantener suficientes cantidades de suministros para bar, incluyendo alcohol, cristalería, hielo y otros artículos necesarios.
Flexibilidad para trabajar en varios turnos, incluyendo noches, fines de semana y festivos. Estamos abiertos los 365 días del año.
Comodidad con la exposición regular a líquidos y el uso de productos limpiadores, demostrando prácticas seguras de manipulación.
Competencia en el manejo seguro de equipos de barra como cuchillos y batidoras.
Habilidades de comunicación efectivas para entender y ejecutar los requisitos del puesto.
Capacidad para hacer varias cosas a la vez y mantener la compostura en un entorno de alta presión.
Cómodo trabajando en espacios reducidos con niveles de ruido y temperatura fluctuantes.
Físicamente capaz de levantar hasta 50 libras y estar de pie o caminar durante todo el turno, navegando entre posibles peligros en el restaurante.

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